Ser na grilla z miętą Gazi 250g

Ser turecki do grillowania i zapiekania Hellim z miętą.

Ser jest doskonały do grillowania, smażenia czy zapiekania. Ser jest półtwardy, elastyczny, polecamy do grillowania i zapiekania, co nadaje mu wielu dodatkowych właściwości smakowych.

Podobny do cypryjskiego sera halloumi ale w wersji tureckiej.

Zawartość tłuszczu 45%

Sposób przygotowania:

Na patelni – Ser położyć na rozgrzaną patelnię, piec na złoty kolor przez 3-4 min. na każdej ze stron

Na grillu – według życzenia można lekko skropić oliwą z oliwek, każdą ze stron grillować na złoty kolor przez 3-4 min. Można podawać z cytryną i sałatką z rukoli

Szaszłyki z grillowanego sera
Olej, 1 łyżeczkę soku z cytryny z dodatkiem szczypty czarnego pieprzu włożyć do szklanej misy, dodać posiekany ząbek czosnku, tymianek, oregano i rozmaryn. Ser, paprykę i cebulę pokroić w kostkę o wielkości ok. 2cm.  Ser, paprykę i cebulę razem z 4 pieczarkami włożyć do marynaty i zostawić na min. 4 godziny w lodówce.  Ser, paprykę, pieczarki i cebulę wbić na patyczki, ułożyć na ruszt, grillować ok. 8min polewając marynatą.

Skład: pasteryzowane  mleko krowie, mięta, sól, podpuszczka, kwas mlekowy

Waga netto: 250g