Sałatka z cieciorki

Składniki:

– puszka cieciorki
– 2 małe pomidory
– pęczek natki pietruszki
– 80 g sera koziego, krowiego lub feta
– sos (2 łyżki soku z cytryny, łyżka oliwy, 1 ząbek czosnku, 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego, szczypta cayenne, sól i pieprz)

Przygotowanie:
Do miski wrzucamy umytą i odsączoną cieciorkę, pokrojone w kostkę pomidory, ser oraz posiekaną pietruszkę.
Ucieramy sok z cytryny z oliwą, dodajemy przyprawy: kmin, cayenne, sól i pieprz. Na koniec do sosu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Sos wlewamy do sałatki, mieszamy i gotowe!

Smacznego