Turecki ryż Baldo Pirinc ma owalne i lekko przezroczyste ziarenka. Dzięki tradycyjnemu procesowi łuskania oraz starannej selekcji wyróżnia się doskonałą jakością. Dzięki niemu uzyskamy smaczne, kremowe risotto, jest doskonałym składnikiem do tradycyjnych tureckich potraw jak pilav.

Nie zawiera konserwantów i sztucznych dodatków.

Przepis na Orientalny ryż

Składniki:

2 szklanki ryżu Baldo Pirinc

3,5 szklanki rosołu

2 średnie pomidory

50 gr orzeszków piniowych

2 łyżki masła lub margaryny

50 gr rodzynek korynckich

sól

pieprz

koperek

zmielone ziele angielskie

Przygotowanie:

Na roztopiony tłuszcz wrzucamy umyte, drobno pokrojone pomidory bez skórki, lekko podsmażamy, dodajemy orzeszki piniowe, lekko je podprażamy do momentu aż się zarumienią, dodajemy rosół, ryż, sól, pieprz, mielone ziele angielskie. Następnie dodajemy koperek i rodzynki korynckie. Gotujemy na bardzo małym ogniu, aż rosół wsiąknie w ryż. Na koniec włożyć papierowy ręczniczek pod pokrywkę, wchłonie on nadmiar wilgoci, a ryż będzie sypki.