Piernikowy syrop do kawy

Piernikowy syrop do kawy ma w sobie magię i tajemniczy aromat korzennych przypraw. W kraju nad Bosforem długie rozmowy przy filiżance kawy należą do tradycji, a czarna jak noc, gorąca jak piekło i słodka jak miłość turecka kawa jest nieodłącznym elementem każdego spotkania – towarzyskiego i biznesowego.

Dodaliśmy do niej świąteczno – noworoczny akcent w postaci domowego syropu piernikowego. Syrop z korzennymi przyprawami to także świetny pomysł na wzbogacenie smaku kakao, zimowej owsianki czy naleśników. Syrop piernikowy możesz też dodawać do innych napojów, również tych sylwestrowych.

Piernikowy syrop do kawy

Piernikowy syrop do kawy

  • 2 szklanki wody
  • 2 szklanki brązowego cukru
  • pół laski wanilia przekrojonej wzdłuż na dwie części
  • 2 łyżki melasy z drzewa świętojańskiego
  • 2 duże laski cynamonu
  • 1 strąk zielonego kardamonu, lekko zgnieciony, ale możesz zastąpić mielonym kardamonem
  • 1 ziarenko ziela angielskiego
  • 3 ziarna czarnego pieprzu
  • 6-8 całych goździków
  • około 2 cm kawałek imbiru pokrojony na plasterki
  • duża szczypta gałki muszkatołowej

Jak zrobić syrop piernikowy syrop do kawy przepis

  1. Wodę z cukrem doprowadź do wrzenia.
  2. Zmniejsz płomień, dodaj miód i przyprawy z wyjątkiem wanilii. Gotuj na najmniejszym ogniu około 20 minut. Cukier powinien całkowicie się rozpuścić.
  3. Dodaj wanilię i na minimalnym ogniu gotuj około 10 minut.
  4. Przecedź syrop przez gęste sitko i rozlej do butelek. Jeśli przygotowujesz większą ilość, możesz go zapasteryzować. Jeżeli pominęłaś pasteryzację, to przechowuj syrop piernikowy w lodówce, ale nie dłużej niż 1 miesiąc.
  5. Dodawaj do kawy, kakao i innych napojów, także tych na Sylwestra 🙂
Piernikowy syrop do kawy

Zapraszamy do odwiedzenia naszego sklepu z kosmetykami Natura dla Ciała. Kupując produkty w TureckiSklep.pl oraz NaturadlaCiala.pl za przesyłkę zapłacisz tylko raz.

Miękkie pierniczki bez leżakowania
Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie logo-turecki-sklep-640x1000-1-e1608313116716.png
Czy wpis Ci się podoba?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.