Turecki “Dut  Pekmezi” to gęsta, naturalna melasa z owoców  morwy, bez dodatku cukru.

W Turcji często mieszany z Tahin, powstaje lejąca pasta o gęstej konsystencji idealna na kanapki.

Melasa morwowa wzbogaci smak deserów, ciast, naleśników, można używać do słodzenia herbaty.

Włączona do codziennej diety melasa z morwy:

– pomaga kontrolować poziom insuliny u osób z cukrzycą, hiperglikemię,

– obniża poziom cholesterolu,

– wspomaga proces odchudzania, zmniejsza łaknienie na słodycze,

– dzięki dużej zawartości pektyn wpływa na prawidłowe funkcjonowanie jelit.

Melasa jest produktem w 100% naturalnym, więc mogą ją jeść alergicy, weganie i wegetarianie, diabetycy.

Nie zawiera konserwantów, barwników ani innych ulepszaczy. Dzięki temu nie wywołuje reakcji alergicznych.

Do melasy nie dodaje się cukru. Cała słodycz zawarta w słoiczku pochodzi tylko i wyłącznie z owoców morwy.

Przepis na Tahinli Dut Pekmez

Pastę sezamową mieszamy z syropem morwowym, ok. 2 części Tahin, 1 część Dut Pekmezi. Uzyskamy pastę o gęstej konsystencji, o smaku przypominającym chałwę, łatwa do smarowania. Tahin Pekmez jest świetny do kanapek, naleśników, do ciasta np. drożdżowego lub jako deser po posiłku. Podajemy dzieciom i osobom starszym jako zastrzyk energii. Zdrowa alternatywa nutelli, bez cukru, 100% naturalna.

Skład: syrop z morwy.

Waga: 390g