Fatih czarna cejlońska herbata liściasta

Fatih to klasyczna czarna herbata liściasta - cejlońska.

Herbata przywodząca swym naparem na myśl kolor karmelu. Daje mocny napar z wyraźną nutą owocowej żywicy oraz kandyzowanych owoców. W posmaku zauważamy słodycz nugatu.

Spróbuj i zachwyć się nie tylko smakiem ale i unoszącym się zapachem. Tworząc herbatę zostają zebrane jedynie najmłodsze listki z czubka krzewu herbacianego. Czynność ta gwarantuje wysoką jakość i smak. Dużą uwagę przywiązuje się także do tradycyjnego procesu powstawania herbaty. A to wszystko po to by na Twój stół trafiła herbata nie tylko o wysokiej jakości ale również naturalny smak i aromat. 

Jak prawidłowo przyrządzić herbatę czarną:

Dla wydobycia prawdziwego smaku herbaty niezwykle ważne jest jej prawidłowe parzenie. Tradycyjna herbata po turecku zaparzana jest w tzw „demli” (dwupoziomowe naczynie). Do mniejszego czajniczka wsypujemy herbatę liściastą, do dolnego większego czajniczka, wlewamy zimną wodę. Kładziemy mały imbryk na większym i stawiamy demli na kuchenkę, kiedy woda się zagotuje zalewamy liście herbaty, a ubytek wody w dolnym czajniczku uzupełniamy. Napar zaparzamy ok. 20 minut. Do małej szklaneczki tzw. tulipanka wlewamy czaj z górnego imbryka i uzupełniamy wrzątkiem. W Turcji herbatę podajemy z 1-2 kostkami cukru.

Dla osób, które nie posiadają demli

proponujemy przyrządzić herbatę w imbryku i pozostawić na 20 min. do zaparzenia. Można również zaparzać w szklance.