Skip to content
  • Zapraszamy na zakupy w naszym sklepie
    • biuro@tureckisklep.pl
    • 08:00 - 16:00
    • 697 776 863
  • Zapraszamy na zakupy w naszym sklepie
Sklep TureckiSklep Turecki
  • Logowanie / Zarejestruj się
  • Koszyk / 0,00 zł
    • Brak produktów w koszyku.

  • Koszyk

    Brak produktów w koszyku.

  • Herbaty i napoje
    HERBATY
    Herbata Czarna Cejlońska
    Herbata Czarna Turecka
    Herbata Zielona
    Herbata Rooibos
    Herbata Ekspresowa
    Herbata Owocowa
    Herbata Ziołowa
    Herbata Mango
    Zestaw herbat
    AKCESORIA DO HERBAT
    Czajniki do herbaty
    Czajniki elektryczne do herbaty
    Zestawy do parzenia herbaty
    Szklanki
    Podstawki pod szklanki
    Łyżeczki do cukru
    NAPOJE
    Woda różana
    Woda z kwiatu pomarańczy
    Szerbet
    Soki
    Ayran
    Inne
  • Kawa
    KAWY
    Kawa mielona
    Kawa ziarnista
    Kawa rozpuszczalna
    AKCESORIA DO KAWY
    Filiżanki do kawy
    Tygielek do kawy
    Serwisy do kawy po turecku
  • Słodycze i przekąski
    SŁODYCZE
    Chalwa Turecka
    Lokum
    Pismaniye
    Melasa owocowa
    Dżem
    Miód
    Czekolada
    Ciastka
    Masło orzechowe
    Inne słodycze
    PRZEKĄSKI
    Orzechy
    Pestki
    Suszone owoce
  • Przyprawy i dodatki
    Przyprawy
    Pasty i sosy
    Oliwki
    Ser i nabiał
    Prodykty sypkie
    Pasty Sułtana
    Dania gotowe
    Warzywa
    Wędliny
    Pasty na kanapki
    Oliwa z oliwek
    Ocet
  • Kosmetyki
    Ręczniki i akcesoria do hammamu
    Kosmetyki różane
    Mydła
    Balsamy do ciała, masła
    Kremy do twarzy
    Szampony do włosów
    Odżywki do włosów
    Żele pod prysznic
    Woda kolonya, mgiełki do ciała
  • Maści naturalne
  • Akcesoria
    • Akcesoria dekoracyjne
    • Akcesoria kuchenne
  • Na prezent
  • Dieta
    • Dla diabetyków
    • Bezglutenowe
    • Dieta ketogeniczna
    • Wegetariańskie
Strona główna / Przyprawy i dodatki / Dania gotowe / Ciasta
  • ciasto yufka trojkat 360g
  • zupa tarhana łagodna
Filtruj
ciasto yufka Oz 500g

Ciasto Yufka Oz Yil 500g

Oceniony 5.00 na 5 na podstawie 1 oceny klienta
(1 opinia klienta)

12,90 zł

37 w magazynie

  • Akcesoria
  • Akcesoria do herbaty
  • Akcesoria do kawy
  • Bestsellery
  • Dieta
  • Herbaty
  • Kawa
  • Kosmetyki
  • Maści naturalne
  • Na prezent
  • Napoje
  • Nowości
  • Przekąski
  • Przyprawy i dodatki
    • Dania gotowe
      • Ciasta
      • Dania wegetariańskie
      • Zupy
    • Ocet
    • Oliwa z oliwek
    • Oliwki
    • Pasta sułtana
    • Pasty i sosy
    • Pasty na kanapki
    • Produkty sypkie
    • Przyprawy
    • Ser i nabiał
    • Warzywa
    • Wędliny
  • Słodycze
Przeczytaj nasz blog
  • Klopsiki w sosie cytrynowym
  • Turecki rosół z makaronem
  • Fasolka w sosie pomidorowym po turecku
  • Domowa kandyzowana skórka pomarańczowa
  • Pierogi wigilijne
Opis

Ciasto Taze Yufka jest bardzo cienkie, jego składnikami są mąka, woda oraz sól. Yufka jest ulubionym ciastem w kuchni bliskowschodniej, tureckiej, serbskiej, bułgarskiej, bośniackiej. Z użyciem gotowych płatów ciasta możemy przygotować wyśmienite orientalne danie w zaledwie pół godziny.

Yufka doskonale komponuje się ze słonymi potrawami, z pierożkami, do nadziewania dowolnym farszem np. szpinakiem z fetą, warzywami, mięsem mielonym.

Pakowane próżniowo.

 

Przepis na turecki bőrek:

300 gr mięsa mielonego najlepiej wołowiny, 2 posiekane cebule smażymy na złoty kolor, dodajemy sól, pieprz, paprykę i posiekaną pietruszkę. Na blaszkę nasmarowaną masłem ułożyć 1 płat yufki lekko ją pomarszczyć, polać roztopionym masłem, na cieście ułożyć 1/3 mięsa, położyć następny płat, znowu wyłożyć 1/3 mięsa, przełożyć płatem i dodać resztę mięsa. Całość przykryć ostatnim płatem ciasta. Włożyć do piekarnika na 25-30 min i upiec na złoty kolor. 5 min. przed końcem wierzchnią warstwę posmarować żółtkiem, można posypać sezamem. Po wyciągnięciu z piekarnika przykryć wilgotną ściereczką na 5-10 min. Kroić w kwadraty, podawać z różnego rodzaju sałatami.

 

Farsz z mięsa można zastąpić farszem ze szpinaku lub białym serem. Do farszu szpinakowego i serowego dodajemy sos jogurtowy. Przepis na sos jogurtowy

125 g masła

3 jajka

¼ l mleka

150 gr jogurt

 

Masło roztopić, schłodzić, jaja lekko ubić, dodać mleko, jogurt, na końcu masło, wymieszać. Tym sosem smarujemy płat ciasta przed ułożeniem farszu. Sosem polewamy także wierchnią warstwę.

Smacznego!

 

Składniki: mąka pszenna, woda, sól

Waga: 500g

Informacje dodatkowe
Waga 0,5 kg
Opinie (1)

1 opinia dla Ciasto Yufka Oz Yil 500g

  1. Oceniono 5 na 5

    super ciasto na burek – 15 września, 2022

    Ciasto cieniutkie, jak trzeba. Wyszedł mi pyszny burek. Polecam.

Dodaj opinię Anuluj pisanie odpowiedzi

Podobne produkty

okra konserwowa
Brak w magazynie

Okra z pomidorami 800g

14,50 zł
Czytaj dalej

Przyprawa do mięsa mielonego 75g

7,20 zł
Dodaj do koszyka
Pasta oliwkowa

Oliwkowa pasta Suntat 180g

10,90 zł
Dodaj do koszyka
Orientalna przyprawa do ryb Balik Baharati

Przyprawa do ryb 50g

7,50 zł
Dodaj do koszyka
harissa 380 sicam

Harissa pasta Sicam 380g

11,90 zł
Dodaj do koszyka

Czosnek niedźwiedzi 10g

8,00 zł
Dodaj do koszyka
pasta paprykowa łagodna

Pasta paprykowa łagodna, biber salcasi Oncu 370g

17,90 zł
Dodaj do koszyka

Sumak przyprawa do cebuli, warzyw 75g

Oceniono 5.00 na 5
8,50 zł
Dodaj do koszyka
POMOC
  • Dostawa, zwroty, reklamacje
  • Polityka Prywatności
  • Regulamin
  • Blog
  • O nas
PŁATNOŚĆ I DOSTAWA
  • Koszty dostawy
  • Jak pakujemy
MOJE KONTO
  • Zamówienia
  • Adresy
  • Szczegóły konta
  • Moje punkty
DANE SKLEPU

Adres:
Turecki Sklep, Droszków, ul. Zielonogórska 8

Kontakt:
Poniedziałek - piątek 8:00 - 16:00

tel: 697 776 863
E-mail: biuro@tureckisklep.pl

Nr konta mBank:
65 1140 2004 0000 3402 7773 1919

NIP: 9731017899

 

Copyright 2023 © Turecki Sklep
  • Herbaty i napoje
    • Herbaty
      • Herbata czarna cejlońska
      • Herbata czarna turecka
      • Herbata zielona
      • Herbata Rooibos
      • Herbata ekspresowa
      • Herbata owocowa
      • Herbata z mango
      • Herbata ziołowa
      • Zestaw herbat
    • Akcesoria do herbaty
      • Czajniki do herbaty
      • Czajnik elektryczny do herbaty
      • Zestawy do parzenia herbaty
      • Szklanki
      • Podstawki pod szklanki
      • Łyżeczki do cukru
    • Napoje
      • Woda różana
      • Woda z kwiatu pomarańczy
      • Szerbet
      • Ayran
      • Soki
      • Inne
  • Kawa
    • Kawa
      • Kawa mielona
      • Kawa ziarnista
        • Kawa bezkofeinowa
      • Kawa rozpuszczalna
    • Akcesoria do kawy
      • Filiżanki do kawy
      • Tygielek do kawy
      • Serwisy do kawy po turecku
  • Słodycze i przekąski
    • Słodycze
      • Chałwa Turecka
      • Lokum
      • Pismaniye
      • Melasy owocowe
      • Dżemy
      • Miód
      • Czekolady
      • Ciastka
      • Masło orzechowe
    • Przekąski
      • Inne słodycze
      • Orzechy
      • Pestki
      • Suszone owoce
  • Przyprawy i dodatki
    • Przyprawy
    • Pasty i sosy
    • Oliwki
    • Ser i nabiał
    • Produkty sypkie
    • Pasta sułtana
    • Dania gotowe
    • Warzywa
    • Wędliny
    • Pasty na kanapki
    • Oliwa z oliwek
    • Ocet
  • Kosmetyki
    • Ręczniki i akcesoria do hammamu
    • Kosmetyki różane
    • Mydła
    • Balsamy do ciała, masła
    • Szampony do włosów
    • Odżywki do włosów
    • Żele pod prysznic
    • Woda kolonya, mgiełki do ciała
  • Maści naturalne
  • Akcesoria
    • Akcesoria dekoracyjne
    • Akcesoria kuchenne
  • Na prezent
  • Dieta
    • Dla diabetyków
    • Bezglutenowe
    • Dieta ketogeniczna
    • Wegetariańskie
  • Logowanie

Logowanie

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Zakładając konto w naszym serwisie akceptuje polityka prywatności.