Çay czyli turecka herbata

Znakiem rozpoznawczym oryginalnej tureckiej herbaty jest drobno kruszony liść. Plantacje herbaty rozciągają się w rejonach Wschodniej Turcji, w okręgu Rize. Stąd pochodzą wyjątkowe herbaty o specyficznym smaku, którego nie znajdziemy nigdzie indziej. Najpopularniejszą turecką herbatą jest Rize, o delikatnym smaku, powiedziałabym, że nawet lekko słodkawym, spotkać ją można w większości tureckich barów czy knajp. Sekretem tak doskonałego smaku tureckiej herbaty jest łączenie kilku jej rodzajów np. naturalnej czarnej herbaty z herbatą z aromatem bergamotki. Mixujcie dowoli, aż uzyskacie pożądany smak!